КАРАСИ (Carassius), карас – род пресновод. рыб семейства карповых. Всего 2 вида.  К. золотой, или обыкновенный (C. carassius), сарă карас, с зазубрен. колючкой в спинном и анальном плавниках, распространён повсеместно, живёт в прудах, озёрах, водохранилищах. Теплолюбив. Питается водными растениями, насекомыми и  их личинками, червями. Длина 15–20 см, масса 100–200 г. Половозрелым становится к 3–4 годам. Плодовитость большая – до 700 тыс. икринок. Нерест начинается в начале июня на мелководьях, липкая икра откладывается на растительность. К. серебряный, или продолговатый (C. auratus), çутă карас, в отличие от К. золотого, с серебристой чешуёй, с более вытянутым телом. Брюшина чёрная. Хвост с большим вырезом, жабер. тычинок больше, кишечник длиннее, т.к. предпочитает растител. пищу. Обитает в Волге и Суре, а также озёрах, прудах, малых реках. Нерест начинается в конце мая – начале июня на мелководьях, поросших растительно­стью.