ЙĂВА, йăвача [йъва, йъвача] – колобок, печёное изделие из разных сортов муки без начинки. Пекли на поду печи или на сковороде, пропитывали маслом или медовой сытой. Считалось празднич. и обрядовым блюдом, выпекали в дни сурхури, çăварни и нек-рых др. торжествен. случаях.
Автор: Г.Б. Матвеев.