АРОНИЯ, черноплодная рябина, (Aronia melanocarpa) хура пилеш – кустарник семейства розоцветных из Северной Америки. Селекцию начал И.В. Мичурин в 1900. В соцветии до 35 цветков, 15–30 плодов по 1–1,3 г. Сред. содержание сахара в соке А., выращиваемой в Чувашии, – 8%, кислот – 1,3%, витаминов Р – 2000 мг%. Из А. получают сок, вино, пищевые красители, лекарства. По переписи садов 1984, в Чувашии под А. было занято 286 га из 1000 га в Волго-Вят. зоне. Урожайность – 50–70 ц/га. Неприхотлива, декоративна.
Автор: В.В. Баталов.