БАРЫШНИКОВА Валентина Пав­ловна (р. 10.2.1941, д. Асхва Канаш. р-на) – работник общественного питания. Окончила Чебоксар. училище потребител. кооперации (1961), Саранский кооператив. техникум (1965). Работала поваром в столовой Шихазан. сельпо, стар. поваром в ресторане «Колос» Канаш. райпо (1966–2000).

Заслуженный работник торговли РСФСР (1979).