ЗВЕЗДЧАТКА (Stellaria), çăлтăр курăкĕ – род растений семейства гвоздичных. Одно- или двулет. травы с белыми лепестками венчика. Цветки пятичленные. Тычинок до 10, столбиков 3. Плод – коробочка. Ок. 120 видов по всему земному шару; в Чувашии – 5 видов: З. лесная (S. nemorum), З. злаковая (S. graminea), З. толстолистная (S. crassifolia), З. болотная (S. pa­lustris), наиболее известна З. средняя, или мокрица (S. media), ушах çăл­тăр курăкĕ, юмăç курăкĕ – сорняк полей и огородов. Цветёт в мае–сентябре. Опыляется насекомыми. Молодую зелень используют при приготовлении салатов.