ЧАСТУХА (Alisma) – род многолетних травянистых растений семейства частуховых. Насчитывает более 70 видов, из к-рых в европ. части России представлены 5. В Чуваш. Респ. наиболее часто встречается Ч. подорожниковая (A. plantago-aquatica) с прямыми, вверху ветвящимися стеблями высотой до 70 см. Выше прикорневой розетки стебли безлистные. Нижние листья – плавающие – широколинейные; воздуш. – длинночерешковые, пластинки их яйцевид., с сердцевидно-округлым основанием и с 7 дуговид. жилками. Соцветие крупное, пирамидально-метельчатое, редкое, из 5–6 мутовок цветков. Цветки правильные. Чашелистиков 3, лепестков 3, бело-розовых, свобод., в 2 раза длиннее чашелистиков. Тычинок 6, пестиков много. Плоды – многоорешки неправильнотреугол. формы. Семянки сплюснутые, расположены в виде круга. Цветёт в июне–июле. Ядовитое. Произрастает по берегам озёр, прудов, стариц.