АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС – совокупность взаимосвязанных отраслей экономики и видов деятельности, тесно взаимодействующих с целью обеспечения потребностей населения в продуктах питания, включающий сельское и лесное хозяйство, заготовки сельскохозяйствен. продукции, пищевую, мясную и молочную, плодоовощную и рыбную промышленность, сельское строительство, ремонт сельскохозяйствен. техники, переработку непищевого сельскохозяйствен. сырья, торговлю продовольствен. товарами и обществен. питание.

А. к. является одним из крупнейших и важных секторов экономики Чуваш. Респ. В сел. хозяйстве создаётся ок. 20% валового регионального продукта, сосредоточены более 12% основ. производствен. фондов и 29% численности работников, занятых в материал. сфере. На нач. 2014 в составе А.к. 849 предприятий и организаций, из них сельскохозяйствен. организаций – 358, предприятий по первич. переработке сырья – 41, предприятий пищевой промышленности – 320, обслуживающих и вспомогательных и других – 171. По организационно-правовым формам 358 сельскохозяйствен. организаций распределены следующим образом: сельскохозяйствен. производствен. кооперативы – 126 (35,2%), колхозы – 16 (4,5%), закрытые акционер. общества – 12 (3,4%), открытые акционер. общества – 22 (6,1%), общества с ограничен. ответст­венностью – 169 (47,2%), государствен. и муниципал. предприятия – 6 (1,6%), другие – 7 (2,0%). Сельскохозяйствен. производством занималось 1097 крестьян. (фермер.) хозяйств, с общей площадью предоставлен. земель 18,5 тыс. га и средним размером земельного участка 9,5 га. Количество личных подсобных хозяйств населения – 210112, с общей площадью земель 116,0 тыс. га (на 1 января 1991 – 190612 семей, с общей площадью 58,0 тыс. га).

Продукция сел. хозяйства во всех категориях хозяйств (в фактически действовавших ценах) в 2013 составила 35638,5 млн руб., при этом в структуре продукции сельскохозяйствен. организации составляют 32,1%, хозяйства населения – 61,4%, крестьян. (фермер.) хозяйства – 6,5%. В 2013 хозяйства населения производили 76,0% картофеля, 81,9% овощей, 42,9% скота и птицы (в убойной массе), 69,6% молока, 22,6% яиц.

Среднегодовая численность работников в сел. хозяйстве республики в 2013 составила 24821 чел. На 1 января 2013 общая площадь земельного фонда Чуваш. Респ. составляет 1834,5 тыс. га, из них земли сельскохозяйствен. назначения – 1035,8 тыс. га, к-рые включают 937,6 тыс. га сельскохозяйствен. угодий (92,8%), в т. ч. пашня – 811,0 тыс. га (78,3%), природ. кормовые угодья (сенокосы и пастбища) – 198,7 тыс. га (19,2%), многолетние насаждения – 19,9 тыс. га (1,9%).

Традицион. для республики являются производство зерна, картофеля, овощей, хмеля, молока, мяса, яиц (в структуре продукции сел. хозяйства в 2013 доля растениеводческой продукции – 52,9%, животноводческой – 47,1%). Чувашия всегда была одной из картофелепроизводящих территорий в российском разделении труда. Однако производство этой культуры сократилось примерно на 40% по сравнению с 1990 гг. При этом республика в значительно большей степени, чем в среднем по стране, сохранила крупнотовар. картофелеводство (в сельскохозяйствен. предприятиях производится до 20–25% картофеля, на фоне 5–6% по России в целом). Батырев., Вурнар., Красноарм., Комсомол., Моргауш. р-ны производят половину всего картофеля выращен. в республике. В 2013 сельскохозяйствен. предприятиями и фермер. хозяйствами указан. р-нов произведено 24% от общего объёма картофеля. Применение современ. технологий в специализирован. предприятиях позволило достигнуть урожайности до 300 ц/га (колхоз «Урожай», «Агрофирма «Слава картофелю» Комсомол., ООО «Сельхозпродукты Чувашии» Аликов.,  ЗАО «Батыревский» Батырев. р-нов).

Уровень производства овощей в 2004 в 3 раза превзошёл показатели 1980. Производство овощей открытого грунта концентрировано – почти половина республикан. валового сбора приходится на 6 р-нов (Батырев., Канаш., Комсомол., Моргауш., Цивил., Чебоксар.). Основ. производителями овощей открытого грунта являются хозяйства населения, удельный вес к-рых с 17,5% в 1990 увеличился до 80,7% – в 2003.

В среднем в 2001–03 в республике было произведено овощей защищён. грунта 7,9 тыс. т, производство к-рых сосредоточено в ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» (7,8 тыс. т), к-рое по результатам 2001–03 включено в перечень 300 наиболее крупных сельскохозяйствен. предприятий России (Клуб «Агро-300»). В 2013 производство овощей защищён. грунта составило 10,7 тыс. т, из  них 8,7 тыс. т произведено в ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская».

Особенностью аграрного сектора Чувашии является хмелеводство. В 1990–2003 до 70% плодоносящих хмельников и 72% валового сбора хмеля (в основ. ароматических сортов) в России приходилось на Чувашию. Однако за последнее десятилетие производство этой культуры неуклонно сокращалось (валовой сбор в 1993 составлял 2863 т сухого хмеля, в 2005 во всех категориях хозяйств – 360,7 т, в 2013 – 321,4 тыс. т). Большая часть хмельников сосредоточена в Вурнар., Урмар., Цивил. и Ядрин. р-нах. Для поддержки отрасли были разработаны федерал. и регионал. целевые программы («Хмель России», «Хмель Чувашии» и «Интенсификация производства и переработки хмеля как стратегического направления для развития Чувашской Республики»). Ежегодно в столице республики проводится выставка-ярмарка «Хмель, солод, пиво России». В Чебоксарах находится Ассоциация хмелеводов России.

В животноводстве Чуваш. Респ. специализируется на производстве молока и мяса – на разведении крупного рогатого скота молочного направления, свиней, овец, птицы (кур, гусей, уток). В перечень племен. заводов и хозяйств-репродукторов в 2013 включены 19 хозяйств по разведению крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы, 5 по свиноводству, 2 по птицеводству, 1 по козоводству, 3 по коневодству, 1 по рыбоводству. В 14 племен. хозяйствах по молочному скотоводству внедрено информационно-целевое обеспечение с использованием компьютер. техники по программе «СЕЛЭКС», в 10 внедрена новая Канадская технология искусствен. осеменения крупного рогатого скота с приобретением технологич. оборудования и спермы высокопродуктив. быков-производителей голштинской породы канад. селекции фирмы «Симекс». С 2004 завозилось семя мясных пород крупного рогатого скота, ведётся работа по промышленному скрещиванию низкопродуктив. молочного скота с мясными породами.

Тенденция снижения поголовья скота и птицы, объёмов производства продукции животноводческой продукции во всех категориях хозяйств к 2005 не преодолена. Поголовье крупного рогатого скота, в т. ч. коров, свиней, овец и коз, птицы во всех категориях хозяйств в 2004 по сравнению с 1991 сократилось соответственно на 51,5%; 30,1%; 72,2%; 59,9%; 48,4% и составило на начало 2005: крупного рогатого скота – 255,4 тыс. голов; свиней – 141,3 тыс., овец и коз – 161,0 тыс., птицы – 2067,0 тыс. голов. Во всех категориях хозяйств в 2004 произведено 460,8 тыс. т молока (74,4% к 1991), 103,8 тыс. т мяса в живом весе (61,3 %), 277,6 млн яиц (72,4%).

Продуктивность дойного стада в 2004 по сельхозорганизациям выросла на 36 кг и составила 2828 кг. Сред. продуктивность молочного стада в племен. заводах и репродукторах в 2013 составила 4515 кг. В результате создания стабильной кормовой базы, целенаправлен. селекционно-племен. работы в пяти районах республики надоено от каждой коровы более 5000 кг молока: Ядрин. – 5485 кг, Чебоксар. – 5274 кг, Яльчик. – 5197 кг, Мариинско-Посад. – 5022 кг. В СХПК «Родина» Ядрин. и СХПК «Новый путь» Аликов., ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» Чебоксар. р-нов надоено от каждой коровы от 6500 до 7300 кг молока.

В птицеводстве успешно работают ООО «Агрохолдинг «Юрма», где за 2013 произведено 13,4 тыс. т мяса птицы и 150,9 млн шт. яиц,  ООО «Птицефабрика «Акашевская» – 3,9 тыс. т, ОАО «Птицефабрика «Моргаушская» – 67,3 млн шт. яиц, ОАО «Чувашский бройлер» – 9,6 тыс. т мяса птицы. Предприятие по результатам 2001–03 включено в перечень 300 наиболее крупных сельхозпредприятий России (Клуб «Агро-300»). Яйценоскость кур-несушек превысила уровень 2012 и составила в 2013 310 шт. (на 0,6% больше, чем в 2012). В целом за 2013 в птицеводческих организациях республики произведено 28,3 тыс. т мяса птицы и 255,8 млн шт. яиц, что составило 88,8% и 100,8% к уровню 2012.

Традицион. для Чувашии является пчеловодство, на нач. 2014 насчитывающее 60,5 тыс. пчелосемей с производством 900 т товарного мёда.

Прудовым рыбоводством занимаются 9 хозяйств, производство товарной рыбы в 2013 – 303 т.

В А.к. в 1990-е гг. негативные тенденции в технической оснащённости сель­скохозяйствен. производства проявились в абсолют. и относител. сокращении машинно-тракторного парка, его моральном и физическом старении, отклонении структуры от оптимальных параметров. На 1 января 2004 в сельскохозяйствен. организациях насчитывалось 7083 трактора (57% к 1991), 2659 плугов (58%), комбайнов: зерноуборочных – 1937 (62,9%), кормоуборочных – 605 (80%), картофелеуборочных – 225 (19,8%), доильных установок и агрегатов – 876 (63%). В 2004 на 1000 га пашни приходилось 12 тракторов, в 1996 – 18,5; в 2004 на 1000 га посевов зерновых – 8,5 комбайна, в 1996 – 8.

Современ. энерго-, ресурсосберегающая высокопроизводител. техника нового поколения приобретается сельхозтоваропроизводителями в основном по лизингу. В 2013 приобретено за счёт всех источников финансирования 646 единиц техники на сумму 898,4 млн руб. (в 2012 – 719 единиц на 904 млн руб.), в т.ч. 200 тракторов, 87 комбайнов, их них 63 зерноубороч. соответственно в 2012 197, 55 и 21).

Ввод в действие производствен. мощностей в сельскохозяйствен. организациях сокращён: животноводческих помещений с 12,3 тыс. скотомест в 1991 до 0,1 тыс. в 2005, зернохранилищ с 19,6 тыс. т до 1,0 тыс. т в 2005; с 1995 практически не строились склады для хранения минеральных удобрений, ремонт. мастерские, картофеле- и клубнеплодо­хранилища, остеклён. теплицы (в 2002 – 300 кв. м, в 2005 – 7800 кв. м). Внесение минеральных удобрений в сельскохозяйствен. организациях сократилось на 1 га посева с 143,3 кг в 1990 до 24 кг в 2005, органических – с 5,6 т до 1,0 т, известкование кислых почв с 72775 га до 23246 га.

На нач. 2005 в республике насчитывалось 12 предприятий пищевой промышленности (1 кондитерское, 3 пивоваренных, 1 макаронное, 7 пищекомбинатов) и 42 предприятия по первичной переработке сырья (8 мясоперерабатывающих, 25 по переработке молока, 7 крахмалопаточных, 1 рыбоперерабатывающее, 1 плодоовощное). Объём производства продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности в 2003 (в действовавших ценах) составил 5323,1 млн руб., из них пищевкусовая – 2904,3 млн руб. Предприятиями пищевой промышленности проводится активная инвестиционная политика по приобретению современ. оборудования, в 2004 всего направлено инвестиций на развитие производства и приобретение основ. средств в сумме 437,2 млн руб. (151,3% к 2003). Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности активно внедряют международ. стандарты качества (на 1 января 2014 их имеют «АККонд», «Чувашхлебопродукт», «Букет Чувашии», «Хлеб», «Вурнары завод СОМ»).

В 2004 создано 2 казённых унитарных предприятия: для инновационно-консультацион. обслуживания сельскохозяйствен. организаций – «Агро-Инновации»; для регулирования рынка сельскохозяйствен. продукции, сырья и продовольствия, стабилизации цен на муку, хлеб – «Продовольственный фонд Чувашской Республики».

В целях повышения уровня и качества жизни сел. населения в 2003 разработана целевая программа «Социальное развитие села в Чувашской Республике до 2013 года».