СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ (Aego­podi­um podagraria), серте – многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Стебель высотой до 100 см, прямостоячий, бороздчатый. Корневище длин., ползучее, ветвистое. Ниж. листья с длин. черешком (20–40 см), дважды тройчатые, верх. – тройчатые, доли их крупные, яйцевид., неравнобокие, с пильчатым краем. Соцветие – слож. зонтик, состоит из простых зонтичков с 20–25 лучами. Обёртки и обёрточки отсутствуют. Цветки мелкие, белые. Лепестков и тычинок по 5, рылец 2. Плод –двусемянка. Семянки продолговатые, ребристые, тёмно-коричневые, длиной ок. 3 мм. Встречается в лесах на опушках, вырубках и др. местах. Светолюбива, в тенистых местах, как правило, не цветёт. Хорошо размножается вегетатив. путем (корневищем). В огородах – трудноискоренимый сорняк. Растение лекарствен., медонос., пищевое. Молодые листья и стебли съедобны в свежем виде, используются для приготовления супов; широко известно блюдо чуваш. кухни – серте яшки (суп из С.о.).