СПОРЫНЬЯ (Claviceps), ыраш амăшĕ – род грибов семейства спорыньевых класса аскомицетов (сумчатых грибов). Включает ок. 30 видов, большинство к-рых паразитирует на злаках. Наиболее распространена С. красная (C. purpurea), вызывающая одноимённую болезнь злаков. На поражённых С. колосьях ржи хорошо заметны склероции (видоизменённый мицелий), имеющие вид рожков чёрно-фиолетового цвета. Они зимуют в почве, куда попадают с культурных злаков при уборке урожая. Весной на склероции развиваются несколько десятков красных мелких головок (стром), по периферии к-рых образуются кувшиновидные плодовые тела (перитеции), содержащие сумки со спорами. В период цветения ржи споры выбрасываются из сумок и заражают цветки новых растений. Из спор образуется мицелий, формирующий большое количество новых спор – конидий, погружённых в слад. жидкость («медвяная роса»). Привлечённые «медвяной росой» насекомые переносят конидии на здоровые растения, а из мицелия вновь образуются склероции. Склероции ядовиты, используются в медицине.
Автор: Л.П. Теплова.