БЕССМЕРТНИКИ, иммортели, сухоцветы – растения, сохраняющие при высыхании форму и окраску цветков и соцветий. Глав. обр. виды семейства астровых (сложноцветных), у к-рых обёртка соцветий состоит из ярко окрашен. кожистых или плёнчатых листочков, из родов цмин (Helichrysum), гелиптерум (Helipterum), сухоцвет (Хe­ranthenum), аммобиум (Аmmobi­um) и др. Культивируются как декоративные. Используются для зимних букетов, венков, гирлянд. В Чувашии в диком виде растёт Б. песчаный (Helich­rysum arenarium), занесённый в Красную книгу Чуваш. Респ. со статусом 2-й категории (уязвимый вид). Лекарствен., декоратив. растение.