ЗАЩИЩЁННЫЙ ГРУНТ – сооружения и земельные участки, приспособленные для внесезон. выращивания растений и грибов с созданием искусствен. микроклимата. З.г. включает 3 вида культивацион. сооружений: теплицы и шампиньонницы – наиболее совершенные виды, где легче создавать и поддерживать все параметры микроклимата; парники – наземные и углублен.; утеплён. грунт – простейшее сооружение с использованием естествен. источников тепла. Теплицы, парники и утеплён. грунты предназначены для выращивания ранней и внесезон. овощной продукции, цветов, рассады. В шампиньонницах выращивают грибы. На территории Чуваш. Респ. признание получили все виды З.г. Наиболее значимые из них – остеклён. теплицы общей площадью ок. 30 га. Агрофирма «Ольдеевская» имеет ок. 24 га остеклён. теплиц и выращи­вает огурцы и томаты, используя со­времен. оборудование. Выращиванием грибов занимаются ЗАО «Агарикус» с объёмом производства ок. 1500 т в год и др. фирмы в Шумерлин., Ядрин. и Чебоксар. р-нах.