ДВУСТВОРЧАТЫЕ (Bivalvia) – класс типа моллюсков. Известны с раннего палеозоя. Размеры от нескольких мм до 1,5 м. Характеризуются редукцией головы. Имеют туловище, заключённое в двустворчатую раковину, и ногу в виде киля. Тело с двух сторон покрыто кожной складкой – мантией. Многие виды имеют на ноге биссусную железу, выделяющую белковый секрет – биссус, с помощью к-рого моллюски прикрепляются к субстрату. Малоподвиж. животные, обитают на дне рек и озёр. По способу питания – фильтраторы, питаются детритом, планктоном, пассивно фильтруя воду. В связи с особенностями питания играют важную роль в биоценозах как естествен. очистители вод от органич. за­грязнений. В России и сопредел. территориях – 200 видов пресновод. Д. и 400 морских видов. Среди них устрицы, мидии, гребешки, жемчужницы являются промысловыми (в последние годы их даже специально культивируют ввиду перепромысла). В Чувашии выявлено 15 видов Д., самыми крупными из к-рых являются беззубки и перловицы. Из раковин перловиц раньше изготовляли пуговицы (в Чувашии были пугович. фабрики в Цивильске, с. Порецкое).