ЯБЛОНЯ (Malus) – род подсемейства яблоневых семейства розоцветных. Деревья и кустарники высотой 2–20 м (в Чуваш. Респ. – 5–10 м), живут 20–100 лет. В плодовой почке 5–7 бутонов. Плоды массой от 0,5 до 900 г, с 5 камерами, в каждой до 5 семян. В мире ок. 100 видов и разновидностей, 20 тыс. сортов.

     В Чуваш. Респ. распространены 5 видов. Дико произрастает Я. лесная (M. silvestris), вăрман (уй) улмуççи. Широко возделывается Я. сливолист­ная, или китайка (M. prunifolia). Для озеленения используются Я. ягодная, или сибирская (M. bаccata, или M. pallasiana), Я. краснолистная (M. niedzwetzkyana). Культурные сорта условно относят к виду Я. домашняя (M. domestica), улмуççи; фактически они гибриды многих видов.

     Я. домашняя – самая распространён­ная в России и Чувашии плодовая культу­ра. Плодоносит с 4–9 лет. Урожаи в спе­циализирован. хозяйствах – 40–80 ц/га, доходят и до 120 ц/га. Сорта, возделываемые в Чуваш. Респ., имеют высокие вкусовые и технологич. качества, плоды (яблоки) содержат 7–12% сахаров, 0,5–1,1% органич. кислот, 7–15 мг/% витамина С (юж. сорта 3–5 мг/%), ви­тамины А, В1, В2, РР, пектин. В республике распространена повсеместно, но на 4 района (Чебоксар., Моргауш., Ядрин. и Козлов.) приходится 40% площади, в них получают 60% от общего объёма продукции.

     В 1984 в колхозах и государствен. предприятиях зимние сорта Я. составляли 65,8%, из них Антоновка обыкновенная – 39,9%, Анисы – 18,2%, Пепин шафранный – 1,4%, Северный синап – 0,1%, прочие сорта – 6,2%; осенние – 28,7%, из них Штрейфлинг – 14,1%, Боровинка – 3,5%, Коричное полосатое – 1,6%; летние – 6,5%, из них Грушовка московская – 4,3%, Папировка – 1,0%. Значител. часть деревьев этих сортов пережила зиму 1978–79 с морозами до -47оС. К первой помологич. группе (особо ценные) в Чуваш. Респ. относят сорта Антоновка обыкновенная, Штрейфлинг и Пепин шафранный. Для садоводов-любителей выпускают саженцы сортов: зимних – Богатырь, Витязь, Спартан, Лобо, Голубь мира, Чугунка; осенних – Коричное новое, Башкирский красавец, Бессемянка, Хорошавки и др.; летних – Мантет, Мелба, Налив розовый и др.

     По данным Всеросс. сельскохозяйствен. переписи 2006, в хозяйствах всех категорий Чуваш. Респ. Я. занимала 3139 га, в некоммерч. объединениях граждан – 299,0. В 2009 в сельскохозяйст-вен. организациях под Я. было 1678,2 га, в крестьян. (фермер.) хозяйствах и хозяйствах индивидуал. предпринимателей 21,4 га, в хозяйствах населения 1157 га, в т.ч. в личных подсоб. хозяйствах – 1115,4 га.