ЧЕБОКСАР­СКАЯ КОН­ДИ­ТЕР­СКАЯ ФИРМА «СМАК» образована в 1996. Занимается кондитер. произ­водством и торговлей. В 2000 одна из первых в Поволжье освоила технологию выпуска тортов со взбитыми сливками. Торговая сеть «Тортик» включает 5 магазинов и 4 фирмен. отдела в Чебоксарах и в г. Новочебоксарск. Представительства фирмы имеются в 15 городах России. В ассортименте продукции более 160 видов тортов, 50 – пирожных, ок. 20 – пряников и печений. Выпускает более 2,3 млн штук тортов и пирож­ных ежегодно. Продукция реализуется в Чувашии, в городах Йошкар-Ола, Нижний Новгород, Казань, Киров, Саранск, Уфа, Тльятти, Набережные Челны, Самар. обл., республиках Башкортостан и Мордовия. Численность работающих ок. 500 чел. (2013).